Liquore al miele e more

Nata dalla passione per l’apicoltura e l’intenzione di proporre prodotti nuovi preparati artigianalmente e con impegno nel mio laboratorio/opificio.

Il liquore al miele e more è un distillato dal sapore e profumo particolari, che lasciano all’assaggio un piacevole sapore di miele e un sapore di more, le quali vengono raccolte quando mature direttamente nelle montagne della zona.

Ottima per essere regalata, sorseggiata come dopo pasto, oppure insieme a

Salumi e formaggi.

Il liquore  è ottenuto grazie ad un'infusione a freddo di miele millefiori per circa 15 giorni così da preservarne le caratteristiche organolettiche del miele millefiori, successivamente viene filtrata in tino di acciaio, qui vengono aggiunti le more precedentemente congelate, per una durata di circa 22 giorni, per estrarne l’aroma, si ottiene così anche un colore molto particolare.

Successivamente si procede alla filtrazione finale e all’imbottigliamento.

FORMATO: bottiglie da 0,5 litri.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e dal sole diretto.

INGREDIENTI:

Grappa del castello prodotta dalla distilleria Dilmor; miele millefiori; more di montagna*.    

*Gli allergeni sono segnati in rosso sull’etichetta.